髙田真里総領事が「ながもと日本料理大都会東方広場店」オープニングセレモニー(於重慶)に出席しました

令和7年6月10日
 6月6日、髙田真里総領事は、「ながもと日本料理大都会東方広場店」オープニングセレモニーに出席しました。
 「ながもと」は、2022年に料理人の長本輝彦氏が香港に開いた日本料理店です。旬の食材を使った料理を提供しており、2023年から2025年まで三年連続でミシュラン1つ星を受賞しています。重慶の「大都会東方広場店」が中国大陸第1号店となります。
 オープニングセレモニーには多くの関係者が集まり、開業記念のテープカットのほか、マグロ解体ショーや試食会が行われました。